這是一間隱藏在台北東區巷弄的素食餐廳
位在大安區仁愛路四段上(仁愛圓環附近)
從捷運忠孝敦化站4號出口走出來步行4-5分鐘即可到達
採套餐點餐式,也可以依照食量選擇只單點主餐
外觀有不少的植物包圍
店內裝潢帶有素雅風
富有禪意氛圍
除了一樓外還有地下室的空間
地下室別有一番風味
由於當日前往時間偏晚,地下室並未開放
建議用餐人數偏多時,可以事先訂位,也許有機會到這層用餐喔
開店歷史悠久,算是10多年的老店了
套餐價格落在520-580元,另外收一成服務費,也可以單點主食,或其他小點、甜品
個人覺得套餐比較划算,多道菜色,適合食量大或是喜愛拍照的人,如果是屬於小鳥胃,那單點就會吃的很飽了喔!
桌上都備有普洱茶,顏色雖深,但入口清爽,就算晚上飲用也不會太過負擔
(因為比較晚進店用餐時間剩不多,急急忙忙就忘了拍了⋯)
精力蔬果汁(右上)、和風蔬菜沙拉
蔬菜沙拉一出場就十分驚豔,乾冰不斷流入碗中,有種沙拉在泡溫泉的感覺,沙拉本身沒有調味,是由多種蔬果組成,搭配右下角的胡麻醬去凸顯蔬果的味道,但乾冰一陣子就會噴完了,建議大家不要跟我一樣一直顧著拍照,要吃的時候乾冰已經沒了...(流淚)
另外,精力蔬果汁非常特別,可惜我來不及幫他單獨拍照,外觀看起來很像豆漿,但喝起來卻讓我想大喊蔬菜汁!!!店家加入胚芽、堅果、蔬菜打成,營養滿滿,喝起來很有飽足感,非常濃郁
原盅精緻燉湯
入口溫順的一道湯品,利用當季時蔬、鮮菇及中藥材入菜,就算不喜歡中藥味的人也可以接受!
元氣鮮菇鍋
湯底為十全大補湯,加入菇類、紅棗、銀杏、蔬菜,光這一鍋就十分有飽足感了,建議如果是食量不大的女孩男孩們可以單點一份就夠,像我們就是只點一份套餐加這鍋就很夠吃了
百花爭豔(百合花菇燴山藥白果)
另一道主食,由百合、紫山藥、白果、蟲草菇等清炒而成,我很喜歡它的醬汁,有濃郁的香氣,旁邊放的擺飾是真的鮮花!
季節水果(左)、養顏甜品(右)
最後收尾是由五種當季水果,及主廚特製甜品,會根據季節有所變化,其實吃到這邊已經很飽了,硬是把他們全部塞完
結尾
營業時間:週一至日11:00-21:30